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 本刊目录 |
| 《中国食品工业》-2016年01期目录 |
- 信息动态
- 中国乳制品工业协会:2016年将采取多项新措施提升产品质量
- 玛氏出席巴黎气候变化大会,推动达成最终协议
- 施耐德电气推出冗余控制器昆腾+ePAC
- 阿法拉伐培养压载水处理系统改造的专业技术和能力
- ATNI敦促全球食品公司解决全球营养危机
- 科技已成为食品安全风险交流的"定海神针"——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会举办
- 增强消费者信心——2015食品安全热点科学解读
- 2015年食品安全微信谣言TOP10
- 北京精准企划谈进口食品企业成功营销的方法:外国进口食品在中国市场怎样把产品销量做过5个亿 丁华
- 2016年中国食业发展9大趋势
- 创新战略引领产业升级——2016中国乳品市场展望
- BENEO最新研究脂肪模拟物,让食物健康又美味
- 防"微"杜渐,瓦解齿轮侵蚀危机
- 原煤样燃烧热的测定研究 赵明，杨声，李芳蓉，孙永军，刘凤霞，Zhao Ming，Yang Sheng，Li Fang-rong，Sun Yong-jun，Liu Feng-xia
- 两种马铃薯干腐病镰刀菌的分离鉴定 王艳玲，张紊玮，杨麦娟，张琳苑
- 照水梅果酒的研制 狐小斌，赵娟秀，李彦莹，郭馨昕，梁照艺，林奇，HU Xiaobin，ZHAO Juanxiu，LI Yanying，GUO Xinxin，LIANG Zhaoyi，LIN Qi
- 谈乳酸菌发酵及酸奶工艺的优化 楼志坚
- 杜伦麦研究进展 马玉洁，陆学君，张建林，朱艳平，渠琛玲，MA Yu-jie，LU Xue-jun，ZHANG Jian-lin，ZHU Yan-ping，QU Chen-ling
- 温度和初始pH对植物乳杆菌LP1生长特性的影响 李雪雁，赵拓，任海伟，窦俊伟
- 彩色马铃薯块茎中花青素的研究进展 童丹，杨声，韩黎明，安志刚，TONG Dan，YANG Sheng，HAN Li-ming，AN Zhi-gang
- 含提取大豆蛋白的载上皮细胞型微载体制备方法与工艺优化 王克益，杨晨光
- 食品中沙门氏菌检测方法比较 王歆睿，姜微
- 2016中食展智慧理念全新发布——食有深意成就更高附加值
- 寻求食品领域的科技支撑点——"十三五"食品工业与科技发展研讨会在京举办
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