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 本刊目录 |
| 《中国食品工业》-2016年02期目录 |
- 信息动态
- 2016年中国消费者四大关键趋势
- 巧克力闪亮的秘密——科德宝为增长的中国糖果行业开发创新产品
- 新松机器人与施耐德电气签署全面战略合作协议——携手共创智能制造,引领产业革新潮流
- 进口啤酒的大风口瓦伦丁占位第一大进口商
- 万物互联小瓶盖撬动大世界——丽鹏“智能瓶盖”互联网生态体系建设峰会盛大开幕
- 北京精准企划谈出口食品企业成功营销的方法:出口食品企业如何在国内市场速提升品牌和产品销量 丁华
- 2016年包装市场六大趋势
- 幸福生活,从“肠”计议杜邦TM丹尼斯克(R)利体素(R)膳食纤维教你吃出健康肠道
- 草莓皱缩病毒(SCV)外壳蛋白抗原表位的预测、编码片段的克隆及表达 李云春，杨菊梅，马建忠，王永刚，魏艳，吕贵雪
- 果蔬产品采后处理与技术课程教学改革探索 朱艳，王毅，李永才，毕阳，Zhu Yan，Wang Yi，Li Yongcai，Bi Yang
- 酶解条件对软儿梨榨汁率的影响 李国锋，杨富民，LI Guo-feng，YANG Fu-ming
- 农业高校食品工程类课程群教学改革的探索与实践 张丽，韩舜愈，李永才，张玉节，文鹏程，Zhang Li，Han Shunyu，Li Yongcai，Zhang Yujie，Wen Pengcheng
- 葡萄酒主要保健成分及理化因子研究现状 王雅，陈丽琼，杜国英，Wang Ya，Chen li-qiong，Du guo-ying
- 葡萄籽提取物中原花青素含量测定 邓耀，杨立亭，廖国周，Deng-Yao，Yang-Litin，Liao-Guozhou
- 羟基磷灰石/壳聚糖/当归多糖微球制备及性能 杨晨光，王小春，王克益，赵磊
- 二色补血草内生真菌发酵产物抑菌活性研究 杨林，华栋，姜仪，郝泷，司佳宁，刘晓风
- 食品中砷的检测研究进展 崔凯，林长江，李福华，Cui Kai，Lin Chang-jiang，Li Fu-hua
- 通过气相色谱-燃烧-同位素质谱技术测定乙酸的δ13C用于酿造食酷产地溯源的初步研究 邱皓璞，李洁莉
- 响应面法优化辣木乳饮料工艺技术 屈海盼，罗皓然，梁怡，张文静，刘苏瑶，李淑君，袁唯，QU Hai-pan，LUO Hao-ran，LIANG Yi，ZHANG Wen-jing，LIU Su-yao，LI Shu-jun，Yuan Wei
- 竹叶椒近三年药理活性研究进展 唐小凤，宋彤彤，王栋，郭涛
- 2016SIALChina中食展——点亮食品行业的美好未来
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